焦糖奶茶(懒人版)

焦糖奶茶(懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
空锅加热,然后转小火加入白砂糖,白砂糖渐渐变焦糖。等白糖变深褐色,过程中不要搅拌,渐渐看着就好。

- 第2步.
倒入牛奶,转中火。然后适当搅拌,焦糖牛奶充分融合。

- 第3步.
牛奶有层奶皮后

- 第4步.
加入红茶。(如用茶包,把茶包放锅中。)这时可以注意改小火。

- 第5步.
茶香飘出,奶茶颜色变浓,后便可以关火啦!(拿茶包的拿出茶包)

- 6.
当然喜欢奶盖的朋友们可以,在上面加层奶盖。甚至在奶盖上撒点巧克力粉。
小贴士
1.焦糖是最重要的部分,一定要等焦糖至深褐色,加入牛奶。
2.第二步加入牛奶时,一定要将焦糖和牛奶充分融合,这样奶茶特别香。
3.放入茶包后,一定要改小火,要不容易沸腾出来。














