萝卜丝蛎蝗汤

萝卜丝蛎蝗汤

萝卜丝蛎蝗汤的做法说明

老公生在海边,住在海边,爱吃海鲜,这道汤是他教的,蛎蝗是我从海边亲手挖回来的,特此写下这个菜谱纪念。

萝卜丝蛎蝗汤的食材和调料

萝卜半根
蛎蝗半碗
一小段
两片
白胡椒一小勺
一小勺

萝卜丝蛎蝗汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的蛎蝗,一定要洗净。萝卜插丝。

    萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒少许油,放葱花,姜片爆香。

    萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入萝卜丝煸炒。

    萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜丝炒软之后加水,煮开后放入蛎蝗(这次用了蛏子)

    萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放盐,白胡椒调味即可。

    萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤 第5步

小贴士

做海鲜汤最忌讳放过多的调料,所以用最简单调料即可。
蛎蝗可以换蛏子,蚬子,贝壳等。

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