皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   皮蛋，油条切小块备用

   
2. 第2步.

   瘦肉丝加淀粉及盐，略腌10分钟

   
3. 第3步.

   将瘦肉丝烫一下捞起

   
4. 第4步.

   白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块，瘦肉丝，盐及鸡精，略微搅拌均可熄灭

   
5. 第5步.

   实用前加入青葱丝和油条段