蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   1， 预热烤箱180度。

2. 第2步.

   2， 插入蝴蝶棒，将鸡蛋，糖（砂糖）放入小美主锅

   
3. 第3步.

   以10分/速度3.5搅打。

   
4. 第4步.

   搅拌好的全蛋液

   
5. 第5步.

   加入过筛面粉，油，蜂蜜，牛奶，以6秒/速度3混合

   
6. 第6步.

   我用的家里现有的面粉，大家可以选择其他进口的高筋面粉，也可以网购此款

   
7. 第7步.

   蜂蜜我用的这款，因为家里只有这个。日本老师说可以买加拿大和日本产的

   
8. 第8步.

   取下蝴蝶棒，将混合物倒入蛋糕模中

   
9. 第9步.

   圆型蛋糕模直径18cm,底盘可以取出的

   
10. 第10步.

    倒入蛋糕面糊，将蛋糕模具大力震几下，将大气泡震出。立即放入烤箱以150度（我家是松下的小烤箱）烤35－40分钟，大烤箱以180度烤25-30分钟

    
11. 第11步.

    我用的这款烤箱，家用够用的

    
12. 第12步.

    最后10分钟的时间我有在蛋糕表面盖一层锡纸，防止烤焦。

    
13. 第13步.

    成品，也是第一次做。这款几乎零失败。表面被锡纸粘掉一些

    
14. 第14步.

    蛋糕烤好后立刻拿出来，倒扣在网盘上，一定要倒扣，等凉透了才脱模，放几天都不会塌下去，很松软的。

    
15. 第15步.

    成品

    
16. 第16步.

    用切面包的刀切成小块。很美味，烤好半小时就被家人吃光了^_^（＾ν＾

    
17. 第17步.

    软软的(^_^)