排骨蔬菜汤

排骨蔬菜汤

排骨蔬菜汤的做法说明

小两口开启新生活后第一道正经有肉的汤食😂秋季到了,补充能量的同时表忘记加些清肺祛火的蔬菜呦~

排骨蔬菜汤的食材和调料

排骨500
1
3
料酒2汤匙
盐2汤匙
八角1
黑胡椒粉少许
酱油少许
蚝油1汤匙
冬阴功汤料2汤匙
白萝卜半根
1
香菇3

排骨蔬菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨放凉水泡一下,冲两遍

  2. 2.

    排骨冷水下锅,放入葱段、八角、料酒、姜片,开火煮至汤汁清澈无浮末

  3. 3.

    准备好高压锅,把煮好的排骨倒入高压锅中(除姜片外其余辅料不留),锅中放入盐、黑胡椒粉、酱油、蚝油、冬阴功汤料以及萝卜、莲藕、香菇(建议大块放入,高压锅煮出来会软糯香甜)

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