自制火锅牛油

自制火锅牛油的做法与步骤

1. 第1步.

   牛板油清洗干净

   
2. 第2步.

   切块（不用太小，四五厘米大小块就可以）

   
3. 第3步.

   锅里倒入水，再倒入切好的牛油块，加盐，中火慢慢熬（记得不停搅拌，避免粘锅）

   
4. 第4步.

   熬至水蒸发后，一会牛油就出来了

   
5. 第5步.

   熬到牛油块金黄 变的很小 全部都飘起来了 牛油就熬成了

   
6. 第6步.

   捞出所有的牛油渣（这个可以包包子 炒菜，味道都不错）

   
7. 第7步.

   熬好的牛油倒入一个大汤碗里，牛油就大功告成啦！

   
8. 第8步.

   凝固后就是这样子的啦。炒火锅底料的时候加一些牛油，那味道超级赞