肉沫小搁着
肉沫小搁着的做法说明
非常下饭的一个小菜，唐山的搁着，好多种做法，小搁着像凉粉一样晶莹剔透！成品颜色有些深，非常好吃！因为没有拍照，尽量说的详细！
肉沫小搁着的做法与步骤
- 第1步.
1.调酱汁：酱油三勺和三分之二碗的清水混合，加入适量白糖。
- 第2步.
把肉切成肉沫。韭菜切段。搁着切块
- 3.
放入适量花生油，微热把韭菜炒断生，出锅。
- 4.
再加入适量花生油。将肉沫迅速炒散。放入酱汁。加入搁着。再加入些清水，根据口味加适量盐。再将韭菜放入一起翻炒。搁着颜色变深。放入调好的淀粉勾芡，放入香油，出锅！
