家常焖鸭

家常焖鸭

家常焖鸭的做法说明

小时候妈妈总是这么煮给我们吃,现在出来外面,自己煮煮怀念下有妈妈在身边的感觉了

家常焖鸭的食材和调料

半只
一两根都行
三四片
料酒四勺
四瓣
适量克
生抽三勺
小米椒3
辣椒3

家常焖鸭的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸭肉洗净,锅里加点油爆炒至出油

  2. 2.

    爆炒后装压力锅内煲,我是按煮饭键煲的,注明:爆炒后锅里的油不要放放一起煲,我是直接倒掉,压力锅内放三四片姜

  3. 3.

    待压力锅煲好后再放锅里小炒,先加入盐和生抽,料酒,待汁收得快干了再放辣椒,蒜和鸡精,装盘后撒上葱,就是这么简单,会了的宝宝们记得发图看看哦

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