牧羊人派（烤杂拌）
牧羊人派（烤杂拌）的做法说明
随手利用家里剩余各种边角料，没想到好吃到爆！！😋😝
牧羊人派（烤杂拌）的食材和调料
| 土豆泥（水煮/蒸土豆可得到）我用的速溶土豆粉 | 两包，大概可得6只土豆量 |
| bacon | 6根 |
| 速冻青豆玉米 | 150g |
| 牛肉碎 | 250g |
| 洋葱 | 一只 |
| mixed芝士碎 | 我拿的之前野餐边角料 |
| 黄油 | 100g |
| 淡奶油 | 100g |
| 少许盐 | |
| 料酒/白酒 | |
| 酱油 |
牧羊人派（烤杂拌）的做法与步骤
- 第1步.
去costco一冲动买了一堆土豆泥粉，共消耗两包
- 第2步.
两包土豆粉加开水搅拌成泥，加入淡奶油
- 第3步.
黄油50g热油锅炒速冻青豆玉米和bacon。步骤图忘记拍，这是炒完后加土豆泥一起拌匀。
- 第4步.
洋葱切碎备用
- 第5步.
两个costco牛肉饼
- 第6步.
剩余黄油热油锅 先炒洋葱再放牛肉碎，料酒，酱油和盐。盛出。
- 第7步.
标准尺寸烤盘先铺一层土豆泥
- 第8步.
再铺一层牛肉碎
- 第9步.
最后再铺一层土豆泥
- 第10步.
铺上撕碎的芝士
- 第11步.
用锡纸盖好。350华氏大约20-30分钟。我当天没烤，冻了起来，第二天硬绷绷的拿出来烤400华氏大概烤了1小时20分钟才烤透。
- 第12步.
快烤完最后十分钟把锡纸掀掉烤，让cheese上烤色
- 第13步.
serve！Qiangqiangqiang！！！超级超级香！
