宽海鲜意大利面

宽海鲜意大利面的做法与步骤

1. 1.

   煮意面，记得加盐

2. 2.

   把虾用白葡萄酒和盐腌一下

3. 3.

   用开水把花甲烫好，水不要倒掉

4. 4.

   切好鱿鱼须、洋葱，大蒜

5. 5.

   开水烫西红柿，去皮，切碎，越碎越好，保留汁

6. 6.

   下锅，先爆炒蒜和洋葱，然后放海鲜，加葡萄酒，稍稍翻炒后，放面，加适量番茄酱，加少许刚说的花甲水，翻炒，小火焖，不时翻炒，直到少许汁。