抹茶麻薯

抹茶麻薯

抹茶麻薯的做法说明

一款制作简单,深受朋友喜欢的零食。

抹茶麻薯的食材和调料

糯米粉200克
高筋面粉50克
鸡蛋1个
2克
玉米油(或黄油50克
30克
牛奶110克
抹茶粉7克

抹茶麻薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶加热至70度左右,放入白糖。

    抹茶麻薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待白糖融化,加入所有材料。

    抹茶麻薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刮刀拌匀。

    抹茶麻薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。

    抹茶麻薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均分成24等份,搓圆,放入烤盘中。 (需戴上一次性手套操作)

    抹茶麻薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入预热好的烤箱中,下层190度烤制30分钟。

    抹茶麻薯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出放凉。

    抹茶麻薯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图。

    抹茶麻薯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图。

    抹茶麻薯的做法步骤 第9步

小贴士

放黄油麻薯会更香,但是植物油更健康,亲们可视自己的取舍而定。

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