牛油果海鲜意面
牛油果海鲜意面的做法说明
依然是随便弄弄的菜。一直觉得吃面很方便，主要是一道菜里能做到荤素都有，食材的选择自由度也很高。这回非常奢侈地用了三种海鲜
牛油果海鲜意面的做法与步骤
- 第1步.
烧水准备煮面，洗净虾与贝后用料酒腌一下备用。切蒜末备用
- 第2步.
用刀把牛油果从中切开，用勺子挖掉果核后挖出果肉
- 第3步.
用勺子捣碎牛油果，加入一点牛奶拌匀
- 第4步.
蟹柳切小段备用。煮面的水开了记得加面
- 第5步.
平底锅热油，倒入蒜末大火炒香后倒入虾与贝翻炒后盛出备用
- 第6步.
把牛油果倒入锅中用中火加热，加入一两勺意面酱搅拌 如果觉得牛油果酱太干了可以在此时再加些牛奶
- 第7步.
倒入蟹柳、面、虾与贝，加入少量盐。充分搅拌加热后打一个鸡蛋进去，搅匀出锅
- 第8步.
该吃了。
小贴士
煮面的步骤是独立于其他部分的，烧水放面熟了就盛起来过一下凉水
虽然用了三种海鲜但其实只用一种两种也无所谓的
