虾仁炒黄瓜条

虾仁炒黄瓜条的做法与步骤

1. 1.

   去掉虾头，虾皮，用牙签挑去虾线，添加料酒去腥味，也可放少许盐入味。

2. 2.

   黄瓜去皮，去瓜瓤，切成条状，备用。

3. 3.

   热锅放油，放入虾仁，快速翻炒，然后放入黄瓜条，继续翻炒，加盐，蚝油。

4. 4.

   将用水调好的淀粉放入，翻炒出锅。