肉沫青菜

肉沫青菜

肉沫青菜的做法说明

这样做青菜保留原有的香味,青甜又营养,加上肉沫好吃得不要不要的

肉沫青菜的食材和调料

青菜1把
猪肉3两
1块
3片
淀粉2勺
适量
生抽2勺
适量

肉沫青菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将青菜洗好放一边待用 猪肉和姜蒜分开剁碎

    肉沫青菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    拿个小碗把淀粉,盐,生抽加入半碗水拌匀放一边待用

  3. 3.

    将青菜放入开水中煮熟沥干水放入盘中

  4. 4.

    将锅烧干,放1勺油,把肉沫少熟,再加入蒜姜沫炒出香味

  5. 第5步.

    将调好的料水倒入,滚开后关火,再将料汁淋到青菜上,这道菜就做好了

    肉沫青菜的做法步骤 第5步

小贴士

煮青菜的时候放入1勺油,这样青菜吃起来就不会老

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