卤鸡腿

卤鸡腿

卤鸡腿的食材和调料

鸡腿6
适量
料酒2
八角5
蚝油2
老抽3
盐适量
香叶7
桂皮2
辣椒适量
豆腐4
1

卤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿焯水后加入放好调料的水中(鸡腿扎眼方便入味)

    卤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中煮开后加入豆干在转到电饭锅中慢慢煮50分钟

    卤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卤好的豆干可提前捞出来

    卤鸡腿的做法步骤 第3步

小贴士

鸡腿要焯水,为了防止皮破掉

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