可爱的麻薯包

可爱的麻薯包的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   
2. 第2步.

   混合除黄油外的所有材料。

   
3. 第3步.

   用搅拌棒混匀至这种状态（有干粉裹着面团的状态），然后就可以抛开工具，用手揉面，这样手才不会沾上湿湿的面粉。

   
4. 第4步.

   把面团揉均匀就可以加入黄油。

   
5. 第5步.

   注意的是：黄油要分开4～5次加入。加入第一次黄油，把黄油充分揉进面团里；再加入第二次黄油，把黄油充分揉进面团里。后面的三四五次也是一样。

   
6. 第6步.

   把30g黄油分开充分揉进面团后就ok啦。

   
7. 第7步.

   然后分割出每颗19g，这样烤出来的大小我觉得刚刚好。 ⭐️这个步骤的时候，要预热烤箱，上下都是170度（预热大概15分钟）。

   
8. 第8步.

   我用的是三能金烤盘，每颗19g烤出来才不会粘在一起。因为粘在一起的话，烤出来一扯开，麻薯就会变得扁扁的。

   
9. 第9步.

   放进烤箱，烤30～35分钟（自己观察表面上色情况）。小可爱们就会在烤箱里自己长大的啦，这过程很治愈☺️

   
10. 第10步.

    事先准备一个大盘子，从烤箱拿出来后立即反面，这样才不会凹底哦。

    
11. 第11步.

    成品哟！😋😋😋