葱香烤豆腐

葱香烤豆腐的做法说明

南邻小孩很爱吃豆腐～

1.
1.把豆腐洗净切块，大约一厘米厚，一根食指那么长就可以了。然后放进一个稍大的碗里（方便拌豆腐）。
2.
2.把蒜拍碎后再剁一剁，剁的比较碎就可以了，再将洗好的小葱切成葱花，全部装到一个碗里。然后倒入烧烤汁，耗油，老抽，花生油。最后再撒上盐，搅拌一下。
3.
然后将调好的酱汁倒到放豆腐的碗里，可以用手或者勺子小心的拌一拌，毕竟是老豆腐虽不易碎但还是小心一点好。
4.
最后烤箱180度预热五分钟，将豆腐均匀粘上葱蒜酱汁摆好在烤盘上，撒上胡椒粉和十三香（十三香不要太多），如果喜欢可以再撒一些孜然粉，然后放入烤箱，等到剩下十分钟时再转到210度。
第5步.
当当，烤豆腐就做好了！！我做的有点咸了，可能是盐放多了，大家放盐的时候可以看情况要不要放，或者放些糖增加些甜味。