妈妈的红烧黄鱼

妈妈的红烧黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鱼去鳞，剖开去内脏和腮，洗净，

   
2. 第2步.

   准备所需材料，葱姜蒜，白糖，醋，酱油，料酒，妈妈小秘方，花椒

   
3. 第3步.

   热油加入花椒粒，处香后，花椒剔除

   
4. 第4步.

   放入鱼煎两面黄，继而放入葱姜蒜，注意要不时的晃动一下

   
5. 第5步.

   烹入醋，料酒，加入盐，糖，最后加入酱油，然后加水莫过鱼，盖上盖子焖炖，注意要晃动哦

   
6. 第6步.

   待汁收的差不多即可出锅咯哈哈