辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切丁，蒜切碎，姜切片，辣皮子切段

2. 2.

   热锅热油，倒入蒜姜，炒香，到处鸡肉翻炒

3. 3.

   放料酒，翻炒，放辣皮子，翻炒

4. 4.

   倒入老抽，盐和鸡精，大火翻炒

5. 5.

   出锅