脆炸龙利鱼
脆炸龙利鱼的做法说明
虽然是炸食
吃起来却不是很油腻~
脆炸龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼块少量盐腌制 裹蛋液—》淀粉—》面包糠
- 第2步.
平锅煎炸至二面金黄
- 第3步.
配上洋葱蔬菜即可下饭~
小贴士
1.龙利鱼自带鲜甜的味道，所以不用太多盐
2.鱼肉嫩不用太多的油也可以煎炸，不用大满油
3.因为喜欢原汁原味，盐度的调节可以依靠小碗生抽+黑胡椒的酱汁~
虽然是炸食
吃起来却不是很油腻~
鱼块少量盐腌制 裹蛋液—》淀粉—》面包糠
平锅煎炸至二面金黄
配上洋葱蔬菜即可下饭~
1.龙利鱼自带鲜甜的味道，所以不用太多盐
2.鱼肉嫩不用太多的油也可以煎炸，不用大满油
3.因为喜欢原汁原味，盐度的调节可以依靠小碗生抽+黑胡椒的酱汁~
