黑暗料理之~炒米粉

黑暗料理之~炒米粉的做法说明
从小和奶奶一起长大,吃的都是蒸的,熟的,烂的食物,素的菜都是自己种的时令蔬菜,荤的只有猪肉和蛋。过年才会宰养了一年的下蛋老母鸡。因为奶奶不吃腥,不吃牛肉。
所以,我做的菜式,都是自己脑子里想怎么做就怎么做~完全颠覆的步骤也是有的~
请见谅。
只有在深夜,才敢进入厨房,开启自己的黑暗料理。
黑暗料理之~炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
材料可以更多各种各样,主要我只有这些,可以加很多:胡萝卜呀,青椒,红椒,肉片,豆芽,新鲜的菜~

- 第2步.
米线米粉提前泡水10分钟

- 第3步.
切好备用

- 第4步.
开水烫熟捞出放入冷水中浸泡,沥干水,备用。

- 第5步.
加入蛋炒,再炒辣椒,配菜~

- 第6步.
最后加入米线炒均匀,加入盐酱油调味上色。

- 第7步.
上碟。自制的萝卜片非常下饭,味道辣中带着一点酸爽,是我最爱的炒面伴侣。只有这样,我爱的味道才会出来噢。

- 第8步.
常常一个人仰望天空,却看不到想要的东西,所谓的星空,已经有很多很多年没有见过了~记忆也遇加模糊~ 哪天才能在星空下,再烤出爱的味道呢?

小贴士
我只做给自己吃,因为只是我爱的味道,其他人都不懂,在他们眼里我只是个永远不会做菜的孩子。希望能一辈子在奶奶身边,看人间繁华落尽~







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