凉拌木耳（琴姐）
凉拌木耳（琴姐）的做法说明
天热了一点胃口也没有，还是做点凉拌菜吧，看看冰箱里还有些干木耳，就它了😊用万能的蒜蓉辣椒酱拌拌超下饭http://www.xiachufang.com/recipe/102305788/
凉拌木耳（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
干木耳泡发，最好吃多少泡多少
- 第2步.
锅里烧水，水开后把泡发好的黑木耳放下去，汆个几分钟就好，很脆，别煮太久，烂烂的不好吃，当然了如果你喜欢软烂的那煮久点好了😁
- 第3步.
捞出控干水份
- 第4步.
倒入蒜蓉辣酱
- 第5步.
倒入老陈醋，生抽，白糖调好的酱汁
- 第6步.
拌匀
- 第7步.
这个是我自己榨的芝麻油，超香😍😍
- 第8步.
舀两勺芝麻油拌匀
- 第9步.
装盘撒上香菜，做个小装饰OK，非常爽口，不仅夏天适合，冬天也适合，过年的时候这道菜最受我家亲戚朋友欢迎
小贴士
可以拌黑木耳，也能拌黄瓜，双耳😊😊
