最简单的牛肉土豆盖浇
最简单的牛肉土豆盖浇的做法说明
特别喜欢吃简单的东西，今天就做了这个简单的盖浇 可以用来做盖浇面也可以用来做盖浇饭，更可以加上芝士和米饭做焗饭
最简单的牛肉土豆盖浇的做法与步骤
- 第1步.
圆葱切条 土豆胡萝卜切丁 备好蒜姜 我用的是牛排切块，里面有个黄油包 香菇切片
- 第2步.
牛排肉块切块 加盐和胡椒粉腌制，并搅拌 加入香菇片 待用 一般腌制5分钟
- 第3步.
加入黄油 可以用家里用的油代替 油热 加入蒜葱
- 第4步.
先加入圆葱 炒出香味
- 第5步.
再加土豆胡萝卜丁 可以稍微大火炒 控制好 不要糊掉 可以稍微加点水 更加容易熟
- 第6步.
土豆和胡萝卜好一些后 加入牛肉香菇 炒熟 牛肉变色即可
- 第7步.
加盐 鸡精 出锅。可以盖在反上或者面上。 或者盖在饭上，最上面再加上芝士入烤箱，上下火150度 烤10分钟左右，自己看着点，不要糊掉了 就是芝士牛肉焗饭啦 特别香
小贴士
牛肉一定要将肉块水分淋干，然后再用盐和胡椒粉腌制
