蒜蓉金针菇
蒜蓉金针菇的做法说明
下饭下酒神器~
蒜蓉金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根洗净，水烧开后小火10分钟
- 第2步.
大蒜切蓉备用
- 第3步.
首先做蒜蓉，锅中放三勺油，烧至冒烟，加入一半的量在蒜蓉碗中，然后用勺子搅合30秒不起泡泡了。
- 第4步.
再倒入剩下的油的一半，再搅合至不起泡了。
- 第5步.
最后加入剩下的油，搅合一下，放少许盐和鸡粉，或者鸡精搅匀
- 第6步.
金针菇摆盘，淋少许刚才的蒜，撒小葱碎和辣椒碎，淋生抽
- 第7步.
取一勺蒜油高温烧热，浇在上面，完成。
- 第8步.
非常好吃
- 第9步.
非常下饭
