疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

小时候经常吃的疙瘩汤,妈妈的味道

疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋3个
西红柿1个
面粉250克
丝瓜一根
火腿肠两根
白胡椒粉适量
少量

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把所需材料准备好,操作起来比较方便

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌疙瘩,这步就相当重要啦😄拌的时候注意不要把水洒的太多不然就会变成一个大面团子,可以多次一点一点的洒水在面上边洒边拌。

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把锅热油好了倒入西红柿炒下,西红柿软化一点的时候再倒入水。

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水量可以根据家里几个人吃添加

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开把鸡蛋慢慢的倒进去,可以打出漂亮的蛋花,然后再把面疙瘩也倒进去?。照片没拍好⊙▽⊙

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面疙瘩烧开就倒入丝瓜和火腿肠,在烧开就可以出锅了。盐,鸡精和白胡椒粉出锅前一起放。根据个人口味添加

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不喜欢吃葱的这步可以忽略😄

    疙瘩汤的做法步骤 第7步

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