杨梅干

杨梅干的做法与步骤
- 1.
将新鲜杨梅用淡盐水净泡5分钟,冲洗几遍
- 第2步.
放入锅里,倒入少许水,用中火将水煮开转小火,一直煮到杨梅颜色变深,水煮得有点干为止

- 第3步.
放烤箱内烤一会,等杨梅冷却后撒上白糖,杨梅干就大功告成。储存可以放冰箱,是茶点的不二之选。

小贴士
不同锅具水的用量不同,本人用的是皇后锅,需要水量很少

将新鲜杨梅用淡盐水净泡5分钟,冲洗几遍
放入锅里,倒入少许水,用中火将水煮开转小火,一直煮到杨梅颜色变深,水煮得有点干为止

放烤箱内烤一会,等杨梅冷却后撒上白糖,杨梅干就大功告成。储存可以放冰箱,是茶点的不二之选。

不同锅具水的用量不同,本人用的是皇后锅,需要水量很少