水果桃胶羹

水果桃胶羹的做法说明
13年来云南,发现云南西双版纳是一个好地方,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春……
这里有天然的美容食材,从此我爱上了厨房
水果桃胶羹的做法与步骤
- 第1步.
把桃胶皂角米泡水里(不用具体多少小时),晚饭后泡到第二天早上起来就可以了!不耽误时间

- 第2步.
洗净,挑去杂质(好的桃胶杂质少),入沙锅,加入饮用水,(水多一点,煮的过程中会蒸发),大火烧开转小火炖半小时左右

- 第3步.
现在加入适量冰糖,等冰糖全部融化就差不多可以了,中间要时时搅拌哦,不然怕糊了

- 第4步.
出锅放凉一点,这个等待的时间可以将芒果切小块,荔枝去核,一起加入桃胶皂角米羹里

- 第5步.
可以吃喽!,也可以放冰箱冷藏一下,口感更佳。

小贴士
加入冰糖后,要注意多搅拌!不要一出锅久加入水果,影响口感。














