杨梅干

杨梅干

杨梅干的食材和调料

2000克
1.5L
100克
适量

杨梅干的做法与步骤

  1. 第1步.

    盐水浸泡15分钟,小虫子会出来,有好多好恶心

    杨梅干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净后加入冰糖开始熬煮,烧开水后小火

    杨梅干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧了大概45分钟,杨梅开始变软了,慢慢收汁了

    杨梅干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将杨梅沥干水分,然后去微波炉中火烤15分钟左右,中途需要拿出来翻一翻,不然容易焦

    杨梅干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    砂糖里面滚一滚就大功告成

    杨梅干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    副产品—浓缩杨梅汁

    杨梅干的做法步骤 第6步

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