反沙芋

反沙芋的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头切小块，下锅炸，下姜片和桔皮，味道不会太甜腻

   
2. 第2步.

   榨到金黄，拿筷子戳一下，可以戳穿就是熟了

   
3. 第3步.

   加水和白糖小火煮，我还下了一点橙皮。到冒小泡，糖水粘稠，关火，下芋头

   
4. 第4步.

   不停翻炒，将糖浆均匀包裹芋头，直到糖冷却凝固，出锅！