豉汁排骨

豉汁排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨用水洗净，剁成四厘米左右的小块儿（块儿小容易入味儿）

2. 2.

   洗净后控干水份。把所有材料放入盆中，搅拌均匀。并腌制30分钟以上。

3. 3.

   腌制好后把排骨码入平盘。蒸锅做水，上汽后放入排骨。蒸50分钟左右。

4. 第4步.

   蒸锅里

   
5. 5.

   上图是在蒸的过程中。出锅后可以再撒一些香葱碎。即可。

6. 第6步.

   蒸好出锅咯