风情烤鸡腿

风情烤鸡腿

风情烤鸡腿的食材和调料

鸡腿5只
土豆1-2个
海盐适量
黑胡椒适量
圣女果5-10个
橄榄油适量
蜂蜜适量
蚝油适量
生抽适量
罗勒适量

风情烤鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿用牙签戳小孔后加入蚝油,生抽,黑胡椒腌制半小时以上,如果不戳小孔的话,放入冰箱腌制三小时以上。中途可适当翻动。

  2. 2.

    土豆切小块,圣女果对半切或者也切小块,还可以加入洋葱,彩椒等配菜。

  3. 第3步.

    烤盘铺铝箔,平铺鸡腿后在空隙处加入2中的配菜,可以再适量撒入黑胡椒以及罗勒。刷橄榄油后,鸡腿刷少量蜂蜜。 烤箱预热160度,双面,90分钟,中途可以加一次橄榄油和蜂蜜。 最后五分钟看情况,如果鸡皮颜色不够深,可以提高温度到180左右。

    风情烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出烤箱后撒一些海盐。

    风情烤鸡腿的做法步骤 第4步

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