西兰花猪皮冻
西兰花猪皮冻的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料
- 第2步.
放入高压锅内，上压后三分钟即可，出水
- 第3步.
将焯水后，猪皮上的油脂清理干净
- 第4步.
将清理好的猪皮切丝
- 第5步.
将所有材料放入高压锅内，并放入约1200ml水，盖上锅盖，上压之后八分钟
- 第6步.
把烫好的西兰花或胡萝卜摆在容器底部
- 第7步.
将做好的猪皮冻倒入容器内
- 第8步.
自然冷却后，放入冰箱，凝固后拿出，倒扣，切片就可以吃了
- 第9步.
美味的猪皮冻做好了😁
小贴士
1.可以依据个人口味，加入辣油，生抽，醋，蒜泥，浇汁也比较好吃
2西兰花也可以换成自己喜爱的蔬菜，平菇，香菇，黄瓜，胡萝卜等，都是很好吃的
