剁椒烤茄子

剁椒烤茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   自家茄子一个（此处可以省略）

   
2. 第2步.

   将茄子洗净

   
3. 第3步.

   切开表面涂色拉油

   
4. 第4步.

   放入烤箱，烤至发软

   
5. 第5步.

   准备葱、姜、蒜、剁椒

   
6. 第6步.

   将葱、姜、蒜、剁椒、麻油、蚝油、生抽调成酱料

   
7. 第7步.

   取出茄子将酱料淋在茄子上

   
8. 第8步.

   再次放入烤箱，上下火200度15分钟～搞掂～