黄酒辣子鸡

黄酒辣子鸡

黄酒辣子鸡的做法说明

鸡肉被黄酒腌制过后的香味,加上各种调料炒香。。。味觉瞬间提升

黄酒辣子鸡的食材和调料

半只
花椒适量
适量
适量
料酒适量(必须绍兴黄酒做才好吃啊)
酱油适量
适量
辣椒适量

黄酒辣子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉加京葱黄酒(黄酒放一点,比较入味)腌制半小时

    黄酒辣子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制过程中准备若干鲜辣椒,干辣椒,大蒜。具体想多辣,根据自己的口味。喜欢辣的多放一点干辣椒也无妨😄

    黄酒辣子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡肉腌制好后,锅里放油放花椒干辣椒。炒一炒香味。之后放入鸡肉。我还加了土豆。

    黄酒辣子鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉快熟的时候放入大蒜鲜辣椒,一些京葱段。觉得快烧干的时候不要放水,还是放点黄酒,继续煮到熟

    黄酒辣子鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后。。。成品。。😋

    黄酒辣子鸡的做法步骤 第5步

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