娘惹Pongteh鸡（豆酱马铃薯焖鸡）
娘惹Pongteh鸡（豆酱马铃薯焖鸡）的做法说明
我煮了这 #娘惹pongteh鸡 真的真的是很下饭的一道菜肴，啊不过叻，是很油腻的一道菜色，我已经是减油版的了。
#直到推荐的一道菜肴
娘惹Pongteh鸡（豆酱马铃薯焖鸡）的做法与步骤
- 第1步.
土豆切段，炸至半熟捞起备用
- 第2步.
洋葱和葱头切碎备用
- 第3步.
蒜切碎备用
- 第4步.
香菇浸泡至软，香菇水留着
- 第5步.
适量油把洋蒜炒至金黄和香
- 第6步.
过后加入适量豆酱超至香
- 第7步.
倒入鸡肉炒至表面熟
- 第8步.
然后加入浸泡软的香菇
- 第9步.
再来炸至半熟的马铃薯拌炒均匀
- 第10步.
过后倒入香菇水，蚝油，老抽和椰糖或红糖拌均，盖上锅盖煮至熟和收汁即可享用
小贴士
食谱在这里 ：http://mykitchen101.com/娘惹pongteh鸡豆酱马铃薯焖鸡/
