粉丝炸虾

粉丝炸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用温水没过粉丝浸泡。

   
2. 第2步.

   虾去皮去泥肠黑线留尾巴，用胡椒粉一点点盐抓匀。

   
3. 第3步.

   粉丝泡软化后从头到尾缠绕在虾身上末端粉丝夹在虾尾巴里固定好。

   
4. 第4步.

   油烧热后小火，捏着虾尾巴慢慢把虾放进油锅，使粉丝凝固成型，放手，炸至金黄色翻面，也炸至金黄色。我是一次两个炸的，太多怕粘在一起。依次炸好所有的虾

   
5. 第5步.

   沥油，放在盘子里，沾番茄酱吃。