玛德琳自然卷Boy
玛德琳自然卷Boy的做法说明
自然卷boy有没有很帅😏
玛德琳自然卷Boy的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
鸡蛋+糖打散 （我用的是香草荚糖，黑点为香草荚籽）
- 第3步.
筛入低筋面粉，切拌法搅拌均匀（不要画圆圈搅拌）
- 第4步.
称好的黄油放微波炉叮成液体，稍微冷却后少量多次倒入面糊，搅拌均匀
- 第5步.
将搅拌好的面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时左右
- 第6步.
将冷藏好的面糊稍微常温静置一会，均匀的挤入模具，烤箱预热160度，烤15分钟左右，蛋糕边有些发黄发焦即可（对自家烤箱的了解，温度时间可自行把握）
- 第7步.
准备画画的巧克力，将巧克力装入裱花袋入热水中融化（先不剪口，注意不要让巧克力内部进入水份）
- 第8步.
裱花袋尖部剪口，开始记录自己的心情吧～巧克力画出的头发有木有像自来卷，好吃又好玩，哄小盆友利器，一起来做吧～
小贴士
附香草糖做法：香草荚分段+细砂糖混合密封保存1-2周即可
