肉包子

肉包子的做法说明
最近新入手一个面包机,在用它做完面包后来试试发面做包子,那效果实在赞,比店里卖的还好吃,软的和海绵一样。每次做两大盘,家里人吃完还想吃,那个成就感棒棒的。在下厨房看了很多方子,但是都太甜了,家里人不爱吃,所以发个帖子也方便自己记录。
肉包子的做法与步骤
- 第1步.
将水,糖,盐,鸡蛋先放入面包桶,然后加入面粉和酵母,用面包机“生面团”功能揉面发面。1个半小时发面完成,然后拿出切成剂子,杆皮成边薄中间稍厚,然后加肉馅包。放置15分钟上锅蒸就好啦。


最近新入手一个面包机,在用它做完面包后来试试发面做包子,那效果实在赞,比店里卖的还好吃,软的和海绵一样。每次做两大盘,家里人吃完还想吃,那个成就感棒棒的。在下厨房看了很多方子,但是都太甜了,家里人不爱吃,所以发个帖子也方便自己记录。
将水,糖,盐,鸡蛋先放入面包桶,然后加入面粉和酵母,用面包机“生面团”功能揉面发面。1个半小时发面完成,然后拿出切成剂子,杆皮成边薄中间稍厚,然后加肉馅包。放置15分钟上锅蒸就好啦。
