香焖牛筋腩

香焖牛筋腩

香焖牛筋腩的做法说明

用电压力锅焖牛筋腩简单又省时,还不用看火,不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩

香焖牛筋腩的食材和调料

牛筋2斤
适量
几片
适量
柱候酱半瓶
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
甘草适量
罗汉果半个
适量
蚝油适量
适量

香焖牛筋腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛筋腩买回来不用洗,分切成大块入开水里焯去掉血水。

    香焖牛筋腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯完水捞出再洗干净切成块,不要太小在焖的过程里肉块还会缩小,沥干水份备用。

    香焖牛筋腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅加油把姜蒜和柱候酱炒香

    香焖牛筋腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入牛筋腩炒匀

    香焖牛筋腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把炒香的牛筋腩铲入锅里,放入花椒八角桂皮等香料和冰糖,有汤袋可把香料装入袋中再放入锅里焖好后捞出汤袋即可。

    香焖牛筋腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再倒入刚没过肉面的水,盖上锅盖选择合适的按键开始焖制。

    香焖牛筋腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    电压力锅约焖55分钟左右就焖好了,最后加入盐和蚝油调味即可。

    香焖牛筋腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃得停不了嘴😛

    香焖牛筋腩的做法步骤 第8步

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