经典意式披萨

经典意式披萨的做法与步骤
- 第1步.
将水酵母橄榄油盐两种面粉混合

- 第2步.
用搅面机混合均匀

- 第3步.
揉成光滑面团后室温发酵两小时

- 第4步.
将发酵好的面团排气按成一个圆形

- 第5步.
加入适量的番茄酱

- 第6步.
加入芝士球

- 第7步.
180度烤十五到二十分钟

小贴士
每个牌子的面粉吸水量不同,建议大家可以分次加入水

将水酵母橄榄油盐两种面粉混合

用搅面机混合均匀

揉成光滑面团后室温发酵两小时

将发酵好的面团排气按成一个圆形

加入适量的番茄酱

加入芝士球

180度烤十五到二十分钟

每个牌子的面粉吸水量不同,建议大家可以分次加入水