毛血旺

毛血旺的做法与步骤

1. 第1步.

   所有的料洗好切好用开水淖好备用

   
2. 2.

   锅烧热放油炸花椒红尖椒，加水烧开后放入备用的的材料，加入盐，十三香等调料，约煮3分钟后加入鸡精就可以出锅了。

3. 3.

   出锅后，将锅洗干净，烧热，放油，炸花椒、尖椒，直接浇到盛放毛血旺的盆子里就OK了。