木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻的做法说明
木瓜性平，含有独特的木瓜酶，女性吃好处多多
椰奶营养丰富，是养生 美容的佳品
天气越来越热，该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉，椰奶清爽，清火去热
木瓜椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
将木瓜切开一个口
- 第2步.
勺子伸进去转几圈
- 第3步.
挖去里面的籽
- 第4步.
放入一个能立住的容器中，冷藏备用
- 第5步.
将吉利丁粉放入杯中
- 第6步.
加少量椰奶泡开，备用
- 第7步.
奶锅中倒入椰奶
- 第8步.
加适量白糖调味 (按自己口味调节)
- 第9步.
边搅拌边小火加热
- 第10步.
直到锅边缘起小泡，关火
- 第11步.
放入泡好的吉利丁粉，搅拌均匀
- 第12步.
倒入木瓜中
- 第13步.
盖上木瓜盖，放冰箱冷藏一晚
- 第14步.
取出冻好的木瓜 切开
- 第15步.
再切成小块食用，冰冰凉凉的口感很清爽，天热时吃很解暑
小贴士
吉利丁粉是凝固的关键，不可省略，最好别减量 不然凝固的效果不好
冷藏的时间至少5小时，不然影响凝固效果
