铁棍山药炒黑木耳

铁棍山药炒黑木耳

铁棍山药炒黑木耳的做法说明

铁棍山药,含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。快速烹饪,口感脆嫩。和黑木耳,胡萝卜搭配一起,菜品色泽诱人,营养也更加丰富

铁棍山药炒黑木耳的食材和调料

铁棍山药200g
胡萝卜80g
黑木耳6g
20ml
3g
适量
适量

铁棍山药炒黑木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备山药,胡萝卜,黑木耳用清水泡发

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好葱花

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药去皮后切成薄片后泡入清水里,黑木耳泡发后洗净,胡萝卜去皮后切成薄片

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅倒油

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油温7分热倒入所有食材翻炒出香味

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加盐煸炒均匀后再煸炒边加入少许开水至断生

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入鸡粉翻炒均匀

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入碗中撒上葱花即可

    铁棍山药炒黑木耳的做法步骤 第8步

小贴士

1.准备时间:10分钟内
2.制作时间:10分钟内
3.用餐人数:3-4人
4.山药去皮后要迅速切片泡入清水里,以免发黑
5.烹饪过程要边炒边加热水,能让锅底内一直有水分,这样不会粘锅和发黑

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