豌豆炒猪腰
豌豆炒猪腰的做法说明
豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点；做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。
豌豆炒猪腰的做法与步骤
- 第1步.
冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用，去血水。
- 第2步.
姜葱辣椒番茄备用。
- 第3步.
净炒豌豆出香气后盛起备用
- 第4步.
大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。
- 第5步.
加入豌豆放少许白醋和白糖，耗油，鸡精起锅。
- 第6步.
成品
小贴士
猪腰沥水必须要快，不然容易老
豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点；做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。
冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用，去血水。
姜葱辣椒番茄备用。
净炒豌豆出香气后盛起备用
大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。
加入豌豆放少许白醋和白糖，耗油，鸡精起锅。
成品
猪腰沥水必须要快，不然容易老
