烧烤土豆条

烧烤土豆条

烧烤土豆条的做法说明

小试擦刀。😃

烧烤土豆条的食材和调料

土豆2个
食用油
生抽
耗油
烧烤料
辣椒

烧烤土豆条的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。

    烧烤土豆条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料辣椒面耗油生抽盐食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但过久土豆会变黑,所以半小时左右即可)

    烧烤土豆条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱提前预热。将腌制好的土豆条倒进锡箔纸盒内,(腌好的土豆条会渗出些水份可倒掉)烤箱200度烤15分钟,拿出来翻一下再重新放入烤箱继续烤10分钟。(时间长短可根据土豆的量适当延长过减少)

    烧烤土豆条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好啦,可以吃啦! 家里没有锡纸盒的童鞋们,可以用锡纸自己叠一个出来哦,方法很简单的。我用纸叠的示范,最后成型不太服帖,锡纸折出来的完全不用担心!

    烧烤土豆条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备一张长方形的锡箔纸。(我为了节约示范时用的白纸)

    烧烤土豆条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两条短边向中心对折。

    烧烤土豆条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    (这步是为了调整锡箔纸盒的深浅加进来的,但这样做也会让盒子更挺扩些)如果觉得盒子的立围太高,可以把两条长边再向里折一点,折到你满意的高度即可。

    烧烤土豆条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    四角延中心线对折。

    烧烤土豆条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    手撑进去,慢慢打开就好了。(纸叠样子比较丑)

    烧烤土豆条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    叠好的锡纸盒是这个样子滴,用的时候先放在烤盘上,再往里面倒食物,这样不会因为底部没有承托力而变形。

    烧烤土豆条的做法步骤 第10步

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