肠粉

肠粉的做法与步骤

1. 第1步.

   把粘米粉，淀粉及水混合均匀

   
2. 第2步.

   准备一个蒸盘，稍微在盘底刷一点油

   
3. 第3步.

   放入捞好的米浆，摊开均匀，稍微放多一点，免得太薄粘住了，注意是水开了再放蒸盘和米浆

   
4. 第4步.

   放入肉和胡萝卜

   
5. 第5步.

   上锅蒸到粉皮变透明，大概2-5分钟，自己看着来

   
6. 第6步.

   拿出来，卷起来就可以自己加调料开吃