荠菜疙瘩

荠菜疙瘩

荠菜疙瘩的食材和调料

荠菜250克
面粉100克
适量
五香粉适量
味精适量
蒜苗6根
适量
辣椒适量

荠菜疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    把荠菜择赶紧,控水。

    荠菜疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量面粉,用手拌匀

    荠菜疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手用力揉搓让荠菜把面粉完全吸收掉,在反复加面粉,反复揉搓!

    荠菜疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部弄好后,上火蒸,时间大概水开后十分钟就可以了!

    荠菜疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后取出,放凉一会,炒蒜苗,把菜疙瘩装盘,放入适量的盐,味精,香油,五香粉,和炒好的全面搅拌均匀,就好啦!

    荠菜疙瘩的做法步骤 第5步

小贴士

在揉搓的时候一定要用点力气,让面粉和荠菜融合在一起,一定要反复三次以上,做出来的菜好吃哦~

相关分类

美食资讯

荠菜疙瘩相关菜谱大全