葱香肉松芝士面包
葱香肉松芝士面包的做法说明
最爱吃面包虽然热量高，但还是特别喜欢。这款面包我觉得跟面包店卖的没什么区别。大家可以试一试。
葱香肉松芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油以外的主要材料都放入面包机中，先放液体再放粉类。一边加温水一边揉成面团。15分钟。
- 第2步.
第一次揉面结束后放入黄油。揉面功能继续20分钟。
- 第3步.
发酵模式，1.5小时。
- 第4步.
发酵到2到3倍大，手指按一下不塌陷即可。
- 第5步.
把面团拿出来揉一揉，分成6个大小均匀的小面团。
- 第6步.
擀成圆形的片状放上肉松，芝麻，火腿肠。总之你喜欢什么都可以放。
- 第7步.
自上而下地卷起来。卷的封口放下面。烤箱下层放一大碗开水。二次发酵45分钟。
- 第8步.
二次发酵完成后，面团变成两倍大。拿出来表面刷蛋液。
- 第9步.
表面撒上芝士碎。我用的是马苏里拉奶酪。
- 第10步.
挤上沙拉酱和番茄酱。如果沙拉酱和番茄酱是瓶装的朋友不用着急，用保鲜袋剪一个小口。将酱到进去挤出来就行。最后撒上葱花。
- 第11步.
烤箱提前预热十分钟180度。把面包放入烤箱中层上下火180度20分钟。
- 第12步.
好香哦∩_∩
