沛县煎包

沛县煎包的做法与步骤

1. 第1步.

   和面 发酵 我是放烤箱发的 40℃两小时 也可放温水里

   
2. 第2步.

   和馅 依个人口味添加调料

   
3. 第3步.

   面揉好切成包饺子大小的剂子

   
4. 第4步.

   擀皮

   
5. 第5步.

   能包上就行 不要求花纹

   
6. 第6步.

   放电饼铛双面加热 加入油 水淀粉（铺满底就行）

   
7. 第7步.

   水淀粉

   
8. 第8步.

   翻一下让上部沾点油顺便上色

   
9. 第9步.

   大功告成