牛油果蛋末炒饭

牛油果蛋末炒饭

牛油果蛋末炒饭的做法说明

快手炒饭，解决牛油果的好方法，因为chi腻了色拉牛油果，所以突发奇想试试用来炒饭

牛油果蛋末炒饭的食材和调料

隔夜大米饭	两碗
橄榄油（也可用其他食用油）盐	适量
鸡蛋	3个
牛油果	1个

牛油果蛋末炒饭的做法与步骤

第1步.
两个全鸡蛋液，搅拌均匀，并加入大米粉，与之混合均匀
2.
牛油果切成小块，可用油翻炒几下，也可不炒
3.
一只鸡蛋，蛋液加点盐搅拌均匀，并炒成蛋碎末
4.
平底锅烧热加油，到如蛋液米饭，炒至米饭干爽，不湿不粘
第5步.
加入蛋末和牛油果翻炒均匀即可

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